Situato proprio ai margini della strada statale SS185, a 500 metri dalle Gole di Alcantara, il Casale Romano Resort è circondato da un'area di 10 ettari con frutteti, e offre una vista panoramica sul Mar Mediterraneo. La struttura è composta da 2 edifici immersi in ampi giardini con piscina all'aperto. Le camere si trovano nell'edificio moderno o nell'antica ala antica risalente al 1898, e dispongono di aria condizionata, pavimenti piastrellati e TV satellitare. Alcune sistemazioni regalano una vista sul mare, e l'appartamento include un angolo cottura e una zona pranzo. Presso il Casale Romano Resort avrete a disposizione una zona benessere con sauna, bagno turco e sala massaggi. Il ristorante della struttura fa parte movimento Slow Food, e propone piatti della cucina tradizionale siciliana a base di ingredienti biologici, serviti sulla terrazza all'aperto durante l'estate. Ubicato in una posizione tranquilla, il Relais dista 20 km da Taormina e 1 ora d'auto dalla funivia dell'Etna.