Quello che oggi è conosciuto come uno dei principali alberghi all'Havana, era già al principio del XIX secolo uno dei migliori alberghi presenti in tutta l'America Latina. Situato direttamente sulla spiaggia, l'hotel dista pochi minuti a piedi dal ""Museo de Bellas Artes"", dal ""Capitolio e dal ""Gran Teatro de La Habana"", dove vengono presentati i principali spettacoli musicali e i più famosi balletti.

Inaugurato nel 1860, questo storico hotel era inizialmente situato sulla Calle Amistad. Nel 1888 l'hotel si è trasferito nella posizione attuale, all'angolo tra Calle Prado e Calle Neptuno. Interamente ristrutturato nel 1911, acquistò celebrità come l'hotel più moderno della città e uno degli 11 migliori hotel del Sud America. Oggi l'hotel è caratterizzato da uno stile che unisce elementi architettonici moderni ad elementi tipici del periodo coloniale in una splendida sintesi. Il patio con i suoi archi antichi in mattoni offre un interessante contrasto rispetto ai nuovi elementi architettonici. L'hotel offre un grande murales in ceramica, il quale mostra elementi dell'architettura coloniale della città de La Havana, nonché una fontana che conferisce un'atmosfera di grandezza al cortile interno.

Per i piaceri del palato, l'hotel offre un elegante ristorante con specialità cubane e internazionali, caratterizzato da un'atmosfera classica e invitante. Il suo arredamento moderno unito ad elementi classici crea un'atmosfera senza tempo resa ancora più particolare dalle vetrate colorate che diffondono nell'ambiente una luce piacevole. Il ristorante è situato al piano terra. Gli ospiti possono ordinare una colazione a buffet o individuale, formula Bed & Breakfast, pietanze à la carte o approfittare della possibilità di stabilire individualmente il proprio menu (offerta per gruppi). La cena può essere ordinata dal menu.